Hội An là địa điểm du lịch nổi tiếng được cả du khách trong nước và quốc tế yêu thích. Nếu bạn có dịp ghé đến phố cổ Hội An thì đừng bỏ qua top 10 đặc sản Hội An dưới đây để làm quà cho gia đình và bạn bè nhé.
1. Bánh đậu xanh – Đặc sản bánh kẹo Hội An
Bánh đậu xanh là một trong những món đặc sản được nhiều du khách lựa chọn khi đến với phố cổ. Bánh đậu xanh phố Hội có 2 loại là khô và ướt, được in bằng khuôn tròn mỏng. Bánh có vị ngọt, nhân mặn với độ giòn của mỡ lợn cùng lớp vỏ dẻo thơm gây kích thích vị giác. Loại bánh này được đóng gói với bao bì bắt mắt nên rất thích hợp để làm quà tặng.
2. Tương ớt – Đặc sản Hội An làm quà
Tương ớt được xem là linh hồn của ẩm thực Hội An, là gia vị được dùng trong nhiều món ăn ở đây. Bạn có thể bắt gặp chén tương ớt cay nồng khi thưởng thức mì Quảng, cao lầu, hến xào, bánh mì,… Tương ớt phố Hội mang vị cay của ớt tỏi, mùi thơm của vừng, vị ngọt của cà chua tạo nên hương vị đậm chất miền Trung. Bởi thế, nếu bạn đã đến Hội An thì hãy chọn ngay đặc sản này để làm quà cho gia đình và bạn bè nhé.
3. Bánh tổ – Loại bánh truyền thống trong dịp lễ tết
Đây là món ăn quen thuộc của người dân đất Quảng mỗi dịp tết đến, xuân về. Loại bánh này có màu nâu hoặc nâu đen bởi được chế biến từ bột nếp và đường bát. Bánh có hương vị dẻo thơm và dai ngon, trên bề mặt bánh còn có những hạt vừng giòn thơm. Tuy không quá sang trọng, cầu kỳ những bánh tổ Quảng Nam đủ sức làm xiêu lòng bao thực khách.
4. Rượu Hồng Đào – Quà tặng đặc sản Hội An
Nhắc đến đặc sản Hội An thì không thể bỏ qua rượu Hồng Đào. Người ta vẫn hay nói “Đất Quảng Nam chưa mưa đã thấm, rượu Hồng Đào chưa nhấm đã say”. Chính hương thơm đặc trưng pha chút cay nồng của rượu Hồng Đào sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị này.
Để tạo nên rượu Hồng Đào, người ta sẽ dùng cơm nấu chín để nguội, trộn với men lá và ủ trong những chiếc chum, sau một tuần đem ra chưng cất. Tiếp đến, người ta cho thêm quả đào chín thái mỏng, ủ trong chum và chôn dưới đất khoảng 100 ngày. Lúc này rượu sẽ có màu hồng đỏ rất đẹp và mùi thơm vô cùng dễ chịu.
Không chỉ thơm ngon, rượu Hồng Đào còn rất tốt cho máu huyết và hệ tiêu hóa. Nhấm nháp ly rượu Hồng Đào trước bữa ăn sẽ giúp tăng cảm giác ngon miệng. Là sản phẩm độc đáo và tốt cho sức khỏe, rượu Hồng Đào sẽ thể hiện được thành ý của bạn đối với người nhận quà.
5. Bánh su sê – Đặc sản phố cổ Hội An
Bánh su sê có màu vàng nhạt, hương thơm nhẹ, độ ngọt vừa phải. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo của bột gạo, một chút độ ngọt của đường mật và vị béo ngậy của dừa nạo mang đến vị thanh mát mà không ngán. Giá bánh su sê rất rẻ, chỉ khoảng 3.000 – 5.000 VNĐ/cái và du khách cũng dễ dàng tìm mua tại Hội An. Đây chắc hẳn là một lựa chọn hoàn hảo khi bạn có nhu cầu mua đặc sản Hội An làm quà.
6. Bánh ít lá gai – Đặc sản của phố Hội
Đây cũng làm một trong những loại bánh đặc trưng của phố Hội được rất nhiều khách du lịch yêu thích. Bánh có màu đen của nước lá gai, lớp vỏ bánh dẻo thơm kết hợp cùng nhân đậu xanh ngọt bùi. Bánh được gói trong hộp nhỏ hình tam giác đẹp mắt và thuận tiện để chia làm quà. Mặc dù loại bánh này được bán ở khá nhiều nơi nhưng bánh ít lá gai Hội An luôn có sức hút rất riêng đối với du khách.
7. Bánh thuẫn – Đặc sản Hội An Quảng Nam
Bánh được làm từ trứng gà và bột mì với nhiều công đoạn, vừa thơm mềm, vừa bùi bùi, ai ăn thử cũng mê ngay. Bạn có thể thưởng thức bánh cùng với một cốc trà ấm để làm cân bằng độ ngọt của bánh và không bị ngán. Bánh có thể để được 1 tuần nên bạn có thể mua món bánh này để làm quà tặng nhé.
8. Sá sùng khô – Đặc sản làm quà được nhiều người săn lùng
Sá sùng còn có tên gọi khác là địa sâm, có thể dùng làm thuốc hoặc chế biến thức ăn. Sở dĩ sản phẩm này được nhiều người tìm mua là vì chúng rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị một số bệnh lý về hô hấp, xương khớp, bổ máu, bổ thận,… Sá sùng có thể dùng để chế biến nhiều món ăn đa dạng như rang, nướng, nấu cháo, nấu canh,… hoặc dùng để ngâm rượu.
Quá trình chế biến sá sùng tốn khá nhiều thời gian. Sá sùng sẽ được loại bỏ phần đất cát trong ruột, sơ chế sạch sẽ rồi đem phơi khô. Như vậy chúng sẽ giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng mà lại bảo quản và ăn được lâu hơn. Khi đến với Hội An, bạn có thể ghé cửa hàng Nhân Hồng Đức tại 19 Phan Chu Trinh để mua được sá sùng khô chất lượng nhé.
9. Mực một nắng Cù Lao Chàm
Sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến mực một nắng Cù Lao Chàm. Những con mực tươi vừa đánh bắt từ biển về sẽ được đem phơi một lần dưới cái nắng chói chang. Với cách phơi này, mực sẽ rút bớt nước, có độ chín tái. Người phơi cũng phải thật sự khéo léo để làm sao cho phần thân bên ngoài thì ráo hẳn nhưng phần thân bên trong vẫn còn tươi. Khi nướng lên, mực một nắng Cù Lao Chàm giữ được vị tươi ngon, vừa mềm vừa thơm.
10. Bánh dừa nướng – Đặc sản bánh kẹo Hội An
Đây là món bánh đặc sản nổi tiếng khắp miền Trung và cả nước. Bánh được làm từ dừa tươi, đường và bột nếp. Bánh có màu nâu vàng đặc trưng, cắn vào giòn tan trong miệng. Đây là món ăn vặt mà bạn sẽ không cưỡng lại ngay lần đầu thưởng thức.
Tạm kết
Mong rằng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn chọn được những món quà ý nghĩa khi đến với phố cổ Hội An. Nếu bạn đang tìm kiếm cửa hàng đặc sản Hội An Quảng Nam chất lượng với mức giá phải chăng thì hãy ghé ngay Nhân Hồng Đức nhé. Tại đây cung cấp rất nhiều sản phẩm để bạn thoải mái lựa chọn. Từ các loại chè, trà khô, bánh khô mè, bánh dừa nướng, tương ớt Hội An, rượu Hồng Đào,… cho đến các đặc sản quý như Sâm Ngọc Linh Quảng Nam, nấm lim xanh Quảng Nam. Đội ngũ nhân viên tại đây luôn tư vấn nhiệt tình để bạn chọn được món quà ưng ý nhất.
Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết. Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị tại phố cổ Hội An nhé!
