Là đặc sản Quảng Nam quý hiếm và có giá trị kinh tế cao nên hiện nay nấm lim xanh Quảng Nam bị làm giả rất nhiều. Vì vậy, việc tìm hiểu cách phân biệt nấm lim xanh thật giả là rất cần thiết để bạn có thể chọn mua sản phẩm chất lượng. Hãy cùng Nhân Hồng Đức tham khảo ngay thông tin chi tiết trong bài viết dưới đây nhé.
1. Tác hại khi sử dụng lim xanh giả
Không chỉ tốn kém nhiều tiền bạc mà việc sử dụng nấm lim xanh giả còn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của người dùng.
- Không thuyên giảm bệnh mà ngược lại còn khiến bệnh ngày càng trở nặng
- Có thể gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy
- Nấm lim xanh giả còn gây cảm giác đau bụng, tức ngực
Ngoài ra, nếu dùng trong thời gian dài có thể còn có thể tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe. Vì vậy, người dùng nên tìm hiểu kỹ trước khi quyết định mua để đảm bảo về quyền lợi, đặc biệt đảm bảo về sức khỏe cho bản thân mình.
2. Phân biệt nấm lim xanh Quảng Nam thật giả
Bạn có thể phân biệt nấm lim xanh Quảng Nam thật giả qua những đặc điểm sau đây.
- Về màu sắc:
– Nấm thật: Có màu nâu ngả đen hoặc ngả xám, phía mặt trên của nấm có nhiều chỗ sần sùi, mặt dưới mịn màng.
– Nấm giả: Nấm có màu nâu đất hoặc vàng sẫm, một số loại nấm giả khác thì bóng và nhẵn trông rất đẹp mắt.
- Về hình dáng:
– Nấm thật: Có vẻ ngoài xấu xí, mũ có tán rộng tối đa 20cm. Nấm cứng, khó bẻ, gốc nắm có dính vệt đen của vỏ gỗ lim. Kích thước của nấm không đều, có thân đơn, thân kép.Thân nấm cong nhiều dáng
– Nấm giả: Thân nấm mềm và xốp khi bóp nhẹ, gốc nấm không dính vỏ lim. Nấm to, đẹp mỡ màng, có kích thước khá đều nhau, thân nấm không cong.
- Về mùi vị:
– Nấm thật: Khi phơi khô có mùi thơm đặc trưng. Khi nấu nước uống sẽ thấy có vị đắng pha chút ngọt hậu nơi cuống họng.
– Nấm giả: Không mùi hoặc mùi rất nhạt, ngửi lâu mới thấy thoảng mùi. Nấm giả thường không đắng hoặc đắng rất khó chịu.
3. Nhận biết nấm lim xanh rừng và nấm lim xanh trồng
- Nấm lim xanh rừng
– Nấm có màu nâu ngả đen hoặc ngả xám
– Chân ngắn, mũ dày, bề mặt xù xì
– Mặt cắt ngang của nấm nhìn rõ được thớ sợi rắn chắc
– Phần chân nấm thường dính vỏ gỗ cây lim xanh
– Kích thước nấm không đều vì khi thu hái thì thợ sẽ không lựa chọn kích thước
– Sau khi phơi khô thì rất cứng, khó bẻ gãy, nấm lim khô có tỷ lệ co ngót thấp
– Nấm lim xanh khô sẽ có mùi thơm, có vị đắng khi pha với nước
- Nấm lim xanh trồng
– Vẻ ngoài bắt mắt, bóng mịn, nấm có màu nâu ngả hồng như quét một lớp sơn bóng
– Chân nấm thường dính đất, mùn cưa
– Nấm khá mềm, xốp, dễ bẻ gãy
– Sau khi phơi khô thì độ co ngót cao
– Kích thước nấm đồng đều do được thu hoạch vào cùng thời điểm
– Nấm lim xanh trồng tích lũy nhiều nước, ít phát triển thớ sợi nên khi khô sẽ bị co ngót đáng kể, teo tóp
– Sau khi phơi khô không có mùi vị thơm, vị nhạt, khi đem pha với nước thì không có vị đắng
4. Nhân Hồng Đức – Đơn vị cung cấp nấm lim xanh Quảng Nam chất lượng
Ngoài việc biết cách chọn nấm lim xanh thật thì người dùng sẽ yên tâm hơn khi chọn mua từ các cơ sở kinh doanh uy tín.
Với tiêu chí đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu nên Nhân Hồng Đức luôn cam kết cung cấp nấm lim xanh Quảng Nam chính gốc. Cửa hàng còn có chính sách hoàn tiền 300% nếu khách hàng phát hiện hàng giả. Với mức giá công khai cùng đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, Nhân Hồng Đức sẽ là địa chỉ đáng tin cậy cho khách hàng mỗi khi có nhu cầu mua nấm lim xanh.
Bên cạnh đó, tại đây còn có bán rất nhiều đặc sản Hội An Quảng Nam, từ bình dân đến cao cấp. Tất cả sản phẩm đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đóng gói bắt mắt nên rất phù hợp để du khách mua về thưởng thức hoặc làm quà tặng.
Tạm kết
Mong rằng bài viết đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích. Nếu còn thắc mắc liên quan đến nấm lim xanh Quảng Nam, bạn có thể liên hệ hotline 0965 161 868 để được tư vấn chi tiết nhé.
