Từ lâu, Quảng Nam đã nổi tiếng với các địa điểm du lịch độc đáo cùng với nhiều đặc sản hấp dẫn. Dưới đây là 5 đặc sản của Quảng Nam mà du khách nhất định phải thử khi đến với mảnh đất này.
1. Bật mí 5 đặc sản của Quảng Nam không thể bỏ lỡ
Quảng Nam có những đặc sản gì? Trong các bài viết trước, Nhân Hồng Đức đã giới thiệu đến bạn những đặc sản của Quảng Nam như mì quảng, cao lầu, bánh đậu xanh Hội An, sâm Ngọc Linh, nấm Lim Xanh,… Và tiếp theo đây là 5 đặc sản vùng miền mà bạn nhất định phải thử khi đến với xứ Quảng.
1.1 Mực một nắng Cù Lao Chàm
Góp mặt trong danh sách đặc sản của Quảng Nam thì phải kể đến mực một nắng Cù Lao Chàm. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho vùng biển rộng với nguồn hải sản dồi dào. Trong đó, mực một nắng là đặc sản mà bất kì du khách nào cũng muốn thưởng thức và mua về làm quà khi đến đây.
Những con mực to, tươi rói được người dân đánh bắt trong đêm. Sau đó sơ chế làm sạch và đem phơi dưới cái nắng chói chang cùng với gió biển trong vòng một ngày. Cùng vì vậy mà mới có tên gọi mực một nắng. Với cách phơi một lần này, mực sẽ vẫn giữ được độ ẩm vừa phải, không quá dai như mực khô. Từng thớ thịt vẫn giữ được độ ngọt và độ mặn tự nhiên của biển.
Khi dùng, bạn chỉ cần nướng mực trên lửa than liu riu, không để lửa quá già. Khi mực chuyển sang màu vàng, mùi thơm bốc lên thì cũng là lúc vừa chín tới. Món này thường chấm với tương ớt. Thịt mực ngọt, mềm thơm phức hòa quyện với vị cay nồng của ớt chắc chắn sẽ khiến bạn say đắm.
1.2 Rượu Hồng Đào
Nhắc đến đặc sản của Quảng Nam thì không thể thiếu rượu Hồng Đào. Loại rượu này thường được dùng trong các buổi tiệc lớn của gia đình, đám cưới, đám hỏi hay dịp lễ tết. Rượu có màu hồng đỏ rất đẹp và mùi thơm vô cùng dễ chịu.
Rượu Hồng Đào không chỉ bổ dưỡng máu huyết, mà còn dùng làm nước khai vị trước mỗi bữa ăn, giúp ăn ngon miệng hơn. Để tìm được một địa chỉ mua rượu Hồng Đào chuẩn vị, bạn có thể ghé đến cửa hàng Nhân Hồng Đức nhé.
1.3 Cá chuồn xanh nướng Núi Thành
Đây là đặc sản Núi Thành – Quảng Nam với hương vị dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Loài cá chuồn thường sống nhiều ở miền biển Nam Trung Bộ nhưng thơm ngon nhất phải kể tới khu vực Núi Thành. Cá có dáng thon dài, lưng xanh, bụng trắng.
Cá chuồn tuy có nhiều cách chế biến khác nhau nhưng món cá chuồn xanh nướng chấm mắm ớt là đặc biệt nhất. Cá được làm sạch, tẩm ướp đầy đủ các loại gia vị như củ nén, nghệ tươi giã dập, sả băm nhỏ, đường, muối, tiêu xanh,… Sau đó nướng cá trên bếp than hồng khoảng 30 phút. Vậy là bạn đã có món cá chuồn xanh nướng thơm phức để thưởng thức.
1.4 Gỏi bòn bon Tiên Phước
Không chỉ là loại trái cây được nhiều người yêu thích, với bàn tay khéo léo, người dân Tiên Phước đã tạo nên món gỏi bòn bon vô cùng độc đáo. Nguyên liệu của món ăn cũng khá đơn giản. Bao gồm bòn bon, thịt ba chỉ, tôm, ớt, tỏi, đậu phộng, hành phi, chanh, rau thơm và nước mắm.
Gỏi bòn bon đúng điệu Quảng Nam phải có vị chua chua, ngọt ngọt và vị cay ấm nồng. Ăn kèm với món gỏi bòn bon này sẽ là bánh phồng tôm giòn tan hoặc bánh tráng nướng. Nếu bạn có dịp đến với Tiên Phước, Quảng Nam thì hãy thử ngay đặc sản này nhé.
1.5 Măng rừng Tây Giang
Ngoài những sản vật nổi tiếng như ba kích, rượu tà vạt, tiêu rừng hay ớt xiêm,… thì măng rừng cũng là đặc sản Tây Giang – Quảng Nam được nhiều người ưa thích.
Măng rừng mọc tự nhiên được thu lượm, làm sạch và phơi khô. Người dân ở đây không dùng chất bảo quản nên măng giữ được vị ngọt tự nhiên. Măng khô có màu vàng đậm, được dùng để chế biến nhiều món ăn như thịt vịt kho măng, bún măng vịt, xào hoặc làm các món chay,… Sản phẩm được đóng gói và có thể bảo quản trong nhiều tháng nên rất phù hợp để du khách mua làm quà tặng.
2. Nhân Hồng Đức – Cửa hàng uy tín chuyên cung cấp các đặc sản của Quảng Nam
Tọa lạc tại 18 Phan Chu Trinh, Hội An nên bạn dễ dàng tìm thấy cửa hàng trên bản đồ hoặc hỏi thăm người dân địa phương. Cửa hàng được trang trí theo lối kiến trúc truyền thống của phố cổ Hội An với không gian rộng rãi. Nhân Hồng Đức tự hào là điểm đến tin cậy của du khách mỗi khi có nhu cầu tìm mua các đặc sản của Quảng Nam.
2.1 Mặt hàng đa dạng và đảm bảo chất lượng
Tại đây cung cấp rất nhiều đặc sản Hội An Quảng Nam từ bình dân cho đến cao cấp. Các mặt hàng của Nhân Hồng Đức đều được tuyển chọn kỹ lưỡng với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Có thể kể đến một số sản phẩm như sâm Ngọc Linh Quảng Nam, nấm Lim Xanh Quảng Nam, đông trùng hạ thảo, rượu Hồng Đào, tương ớt Hội An, bánh đậu xanh Hội An, bánh dừa nướng,…
Đặc biệt, Nhân Hồng Đức là đơn vị trực tiếp phân phối Sâm Ngọc Linh từ công ty Sâm Bảo Ly và công ty TNHH dược liệu Win-Win. Đây là hai đơn vị phát triển nguồn sâm uy tín của tỉnh Quảng Nam.
2.2 Giá cả phải chăng
Một điều khiến du khách lựa chọn cửa hàng chính là mức giá công khai và phù hợp với túi tiền. Bạn có thể tìm hiểu thông tin chi tiết về đặc sản của Quảng Nam qua hotline 0965.161.868 hoặc qua website và fanpage của cửa hàng nhé.
2.3 Phong cách phục vụ chuyên nghiệp
Nếu bạn chưa hiểu rõ về đặc sản của Quảng Nam hoặc đang phân vân về cách dùng các sản phẩm liên quan đến sức khỏe như sâm Ngọc Linh, nấm Lim Xanh,… thì nhân viên tại đây luôn sẵn sàng tư vấn. Đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, thái độ tận tình để mang đến cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất.
2.4 Chính sách bán hàng và bảo hành chu đáo
Một điểm cộng nữa của Nhân Hồng Đức chính là luôn đảm bảo tốt nhất lợi ích của khách hàng. Cửa hàng cam kết hoàn tiền 300% nếu khách hàng phát hiện hàng giả. Nhân Hồng Đức còn có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn để tri ân khách hàng.
Lời kết
Mong rằng bài viết đã giúp bạn hiểu thêm về đặc sản của Quảng Nam cũng như bỏ túi một địa chỉ uy tín để mua sắm. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết. Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời khi đến du lịch tại Quảng Nam.
